Restaurant management

Categorie Detailhandel en Horeca
Prijs onbekend
Regio

Er is 1 opleiding gevonden gerelateerd aan Restaurant management

Wat is Restaurant management?

Restaurant management is de leiding hebben over een restaurant en het aansturen van het managementteam. Restaurantmanagers zijn verantwoordelijk voor de kwaliteit van het hele team, maar ook voor de gasttevredenheid in het restaurant. Bovendien zorgen zij voor het opstellen van jaarplannen en omzetdoelstellingen. In sommige gevallen is de eigenaar van een restaurant tegelijkertijd ook de manager van het restaurant.

Wat houdt een cursus Restaurant management in?

Deelnemers aan de opleiding restaurant management maken kennis met het werven, selecteren en inwerken van medewerkers. Je leert onder andere hoe je medewerkers het best begeleidt en beoordeelt. Om medewerkers goed te begeleiden en te beoordelen is goede communicatie nodig, dus ook op dat gebied leer jij de kneepjes van het vak. Tot slot leer je hoe je er voor zorgt dat een restaurant een goed imago krijgt, bijvoorbeeld door middel van advertenties en promoties. Je ontwikkelt je tot een allround manager.

Voor wie is deze cursus geschikt?

De opleiding restaurant management is uitermate geschikt voor iedereen die geïnteresseerd is in het managen van een restaurant.Het is een relevante cursus voor iedere startende of ervaren horeca ondernemer, die verbetering willen boeken als het gaat om het management. Wat op de lange termijn veel voordelen treft voor de onderneming en haar omzet.

Informatie aanvragen

Selecteer één of meerdere opleidingen waarvan je informatie wil aanvragen.
opleidingenOnderstaand de lijst met opleidingen behorend aan jouw selectie.
Opleiding Instituut Kosten    
Leermeester ROC Mondriaan    
  Den Haag of op locatie bij bedrijven

Vul hieronder jouw gegevens in, dan krijg je gratis informatie toegestuurd.

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door de geselecteerde opleidingsaanbieder(s) gebruikt om de gestelde vraag te beantwoorden;
  • Indien gewenst mag de onderwijsinstelling waar ik mijn aanvraag naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van advies te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze informatieaanvraag te verzenden;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.