Chef vers

Waar werk je?

Als chef vers werk je bij een (ambachtelijke) slagerij of in een supermarkt. Jouw werkzaamheden voer je dus binnen uit.

Wat doe je?

Als chef vers heb je de leiding in een winkel waar verse producten voor de klanten worden klaargemaakt en verpakt. Tot jouw taken behoren de werkvoorbereiding en administratieve werkzaamheden. Daarnaast geef je leiding aan onder meer de verkoopmedewerkers. Je zorgt ervoor dat er voldoende producten in voorraad zijn. Je werkt op basis van voorschriften voor wat betreft kwaliteitszorg, hygiŽne, milieuzorg, bedrijfsbeheer.

Wat moet je kunnen?

Om dit beroep uit te kunnen oefenen moet je beschikken over leidinggevende capaciteiten. Je moet mensen kunnen coachen, begeleiden en controleren. Ook is het belangrijk dat je hen zo hygiŽnisch mogelijk leert werken. Onzorgvuldigheid kunnen leiden tot gevaarlijke situaties voor andersmans gezondheid.

Spreken de werkzaamheden van chef vers je aan? Dan is dit beroep zeker iets voor jou!