ROC Midden Nederland

Basis wijntraining, niveau SVH wijn 2

Algemene informatie over de cursus

Deze basis wijntraining, inclusief E-Learning Wijntraining Online, is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandels, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobbykok en wijnliefhebber. Je hebt geen vooropleiding of uitgebreide wijnkennis nodig om mee te kunnen doen.

Inhoud van de cursus

De training vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theoriedeel wordt gebruik gemaakt van Wijntraining Online.

De voucher voor toegang tot deze onlinetraining ontvang je direct na inschrijving! Zo kun je gelijk aan de slag!

De volgende onderwerpen komen aan bod:
  • Wat is wijn? En wat zijn de kwaliteitsbepalende factoren van wijn?
  • Proeven van wijnen ‘Smaak van wijn”
  • Wijn en wijntypes
  • Wijn en wetgeving
  • Proeven van wijnen met spijzen
  • De wijngebieden in de wereld
  • Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie
  • Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden
  • Kwaliteitsverschillen herkennen
  • Alles over wijnwetgeving

Resultaten na deze training
Wijnproeven, wijn kopen en het maken van goede wijn- en spijs combinaties: het zal je na deze training makkelijker afgaan.
  • Zelfverzekerd kun je advies geven over wijn!
  • Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen!
  • Je weet het verschil tussen wijnen te benoemen!
  • Je kunt goede Wijn & Spijs combinaties adviseren.

Duur van de cursus

1 dag

Kosten van de cursus

De prijs is € 199,=, maar nu voor Bedrijfsopleidingen ROC Midden Nederland € 100,- per persoon.
  • Inclusief voucher Wijntraining Online SVH wijn 2 (twv € 145,-)
  • SVH wijn 2 examen, optioneel
  • Inclusief lunch

Bijzonderheden

Een succesvolle wijntraining dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt.

Plaatsen / leslocaties

Newtonbaan Nieuwegein

Gratis informatie aanvragen

Vul hieronder jouw gegevens in, dan krijg je gratis informatie toegestuurd.

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door de geselecteerde opleidingsaanbieder(s) gebruikt om de gestelde vraag te beantwoorden;
  • Indien gewenst mag de onderwijsinstelling waar ik mijn aanvraag naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van advies te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze informatieaanvraag te verzenden;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.