Thuiscursus.nl

Cupcakes Bakken

Algemene informatie over de cursus

Cupcakes hebben de wereld veroverd. Het miniatuurtaartje leent zich voor vele vormen waar je je creativiteit op mag loslaten en kunt knutselen tot verrukkelijke kunstwerkjes.

Welke ingrediŽnten heb je nodig om een perfecte cupcake te bakken? En wat is het recept om ze vervolgens succesvol te verkopen? Je krijgt baktechnieken aangereikt en broodnodige kennis over ingrediŽnten. Maak een onweerstaanbare cupcake en denk ook aan de bewuste cupcake eter. Je leert over de maak van speltcupcakes en vegan cupcakes.

Proef je de zoetigheid al? De knisperende topping, het luchtige gebak , meest fantastische choco en mierzoete binnenste. Jij wordt blij van sweet. Start lekker met bakken!

Inhoud van de cursus

Cursusinhoud:
Inleiding over cupcakes
Het materiaal en de apparatuur
Suiker en zoetstof
De vetstoffen
Bloem, bakmeel, meel
Eieren
Chocolade
Smaak en kleur
De cakes
De topping
Marsepein en suikerpasta
De decoratie
De hygiŽne
Starten als zelfstandige

Vaardigheden:
De lekkerste en mooiste cupcakes kunnen bakken
Alles kunnen uitleggen over de ingrediŽnten
Voor jezelf kunnen beginnen

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Je kunt deze opleiding volgen zonder vooropleiding. Ook voorkennis is niet nodig, we starten de lesstof vanaf de basis.

Duur van de cursus

6 maand

Kosten van de cursus

Lesgeld/cursuskosten: EUR 335

Bijzonderheden

Deze opleiding is een thuisstudie. Dat betekent dat je het lesmateriaal krijgt thuisgestuurd en hiermee op je eigen tempo aan de slag gaat. Je krijgt ook digitaal toegang tot jouw opleiding. Met vragen en gemaakte opdrachten kun je terecht bij jouw online persoonlijke docent.

Je legt het examen af wanneer je er zelf klaar voor bent. Het theorie-examen is een online examen waarin je kennis over de lesstof wordt getoetst. Het online examen kan je volledig vanuit huis afleggen. Behaal je een score van minstens 60%, dan ben je geslaagd en ontvang je per post jouw diploma.

Plaatsen / leslocaties

Afstandsonderwijs / thuisstudie

Gratis informatie aanvragen

Vul hieronder jouw gegevens in, dan krijg je gratis informatie toegestuurd.

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door de geselecteerde opleidingsaanbieder(s) gebruikt om de gestelde vraag te beantwoorden;
  • Indien gewenst mag de onderwijsinstelling waar ik mijn aanvraag naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van advies te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze informatieaanvraag te verzenden;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.