ROC Mondriaan

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Richting binnen: Medewerker Bediening / Café-bar

MBO-opleiding
25171
2 tot 4 jaar
BOL, BBL
3

Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?

Als zelfstandig werkend gastheer kun je werk vinden in de horeca (hotel, restaurant, café), maar ook bij andere bedrijven waar gerechten en dranken worden opgediend. Denk bijvoorbeeld aan een cateringbedrijf, casino of een cruiseship. Vaak zijn het iets luxere bedrijven waar jij komt te werken.

Als zelfstandig gastheer (of gastvrouw) ‘verzorg’ je de gasten. Je moet gemotiveerd zijn om mensen een leuke dag of avond te bezorgen en het nét dat beetje extra te geven. Je heet ze welkom, begeleidt ze, geeft ze advies en je verzorgt de administratie die hierbij komt kijken. Als gastheer of –vrouw weet je alles over de mogelijkheden en bijvoorbeeld de gerechten die het bedrijf aanbiedt.Wat je precies doet is afhankelijk van het bedrijf waar je later gaat werken.

Jij zorgt er voor dat mensen tevreden zijn en met een positief gevoel bijvoorbeeld het restaurant, café of hotel verlaten. Je werkt zelfstandig, wat natuurlijk wel initiatief en verantwoordelijkheidsgevoel vraagt.

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Tot het MBO word je toegelaten als je reeds enkele jaren voortgezet onderwijs hebt gehad, meestal een VMBO-opleiding of enkele jaren HAVO of VWO.

Voor deze vakopleiding (niveau 3) gelden de volgende toelatingseisen:
  • kaderberoepsgerichte leerweg: je hebt een diploma voor lbo, vbo of vmbo;
  • theoretische leerweg: je hebt een diploma voor mavo of vmbo;
  • gemengde leerweg: je hebt een diploma mavo-vbo of vmbo;
  • je hebt een bewijs dat je de eerste 3 leerjaren van de havo of het vwo met goed gevolg hebt doorlopen;
  • je bent in het bezit van een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.

Kosten

Binnen het beroepsonderwijs wordt onderscheid gemaakt tussen les- en cursusgeld. Vanaf je 18e ben je verplicht dit te betalen. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals reiskosten, boekenkosten, etc. Deze bijdrage verschilt per school.

  • Voltijd BOL:
Voor het studiejaar 2019/2020 (start 1 september) is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 1.168,- Neem voor mogelijkheden m.b.t. studiefinanciering contact op met DUO.
  • BBL en Deeltijd BOL:
Volg je een assistent- of basisberoepsopleiding (niveau 1 en 2), dan is het cursusgeld voor 2019/2020 € 243,-. Volg je een vak-, middenkader- of specialistenopleiding (niveau 3 en 4) dan is dit € 588,-.

Verder leren

Na deze opleiding kun je doorstromen naar een opleiding op niveau 4, zoals:

Beroep in beeld

Gratis informatie aanvragen

Selecteer één of meerdere instellingen waarvan je informatie wil aanvragen.

Scholen / instellingen

Onderstaand de lijst met instellingen die deze opleiding geven.

 
School / instelling Leerweg
Hoogeveen - Alfa-college BOL BBL
Almelo - ROC van Twente BOL BBL
Almere - ROC van Flevoland BOL BBL
Amersfoort - MBO Amersfoort BOL BBL
Amsterdam, Hilversum - ROC van Amsterdam BOL BBL
Apeldoorn - Aventus BOL BBL
Apeldoorn, Goes, Rotterdam - Hoornbeeck College BOL BBL
Arnhem, Wageningen - Rijn IJssel BOL BBL
Bergen op Zoom - ROC West Brabant - Zoomvliet College BOL BBL
Breda - ROC West Brabant - Cingel College BOL BBL
Breda, Eindhoven, Tilburg - De Rooi Pannen BOL BBL
Cuijk, Oss - ROC de Leijgraaf BOL BBL
Den Haag - ROC Mondriaan BOL BBL
Doetinchem - Graafschap College BOL BBL
Dordrecht - Da Vinci College BOL BBL
Drachten , Sneek - ROC Friese Poort BOL BBL
Eindhoven - Summa College BOL BBL
Emmen, Meppel - Drenthe College BOL BBL
Gouda, Leiden - mboRijnland BOL BBL
Groningen - Noorderpoort BOL BBL
Haarlem - ROC Nova College BOL BBL
Harderwijk, Zwolle - Landstede MBO BOL BBL
Heel Nederland - Edumatch College BOL BBL
Heerhugowaard, Purmerend - ROC Horizon College BOL BBL
Heerlen - Vista College BOL BBL
Hellevoetsluis, Maassluis, Rotterdam - Albeda college BOL BBL
Leeuwarden - Friesland College BOL BBL
Middelburg - Scalda BOL BBL
Nijmegen - ROC Nijmegen BOL BBL
Rotterdam-Centrum - Zadkine BOL BBL
s-Hertogenbosch - Koning Willem I College BOL BBL
Schagen - ROC Kop van Noord-Holland BOL BBL
Velp - Astrum College BOL BBL
Velp - ROC A12 BOL BBL
Venlo - Gilde Opleidingen BOL BBL

Vul hieronder jouw gegevens in, dan krijg je gratis informatie toegestuurd.

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door de geselecteerde opleidingsaanbieder(s) gebruikt om de gestelde vraag te beantwoorden;
  • Indien gewenst mag de onderwijsinstelling waar ik mijn aanvraag naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van advies te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze informatieaanvraag te verzenden;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.