Albeda

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree crebonr. 23110)

Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?

Als een assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, kan je in verschillende soorten sectoren werken.Denk hierbij aan de voedings- en mengvoederindustrie of bij bedrijven in ed sector brood en banket of in de horeca.

In de horeca kun je als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, aan de slag in een restaurant, café, fastservice-bedrijf, catering of een kiosk met voedingsmiddelen. Ga je aan het werk in de brood en banket sector? Denk dan aan een groot- of kleinbedrijf met een ambachtelijke brood en banketbakkerij.

Opleidingsinhoud

Bij de opleiding assistent horeca, voeding en voedingsindustrie staat hygiëne op de eerste plaats! Je werkt met voedsel en zult daarom extra voorzichtig moeten zijn. Je leert daarom hoe je de keuken, maar ook de keukengereedschappen, schoon en netjes houdt. Andere leerpunten die aan bod komen tijdens je studie zijn het bewerken en verwerken van voedingsproducten.

Verplichte vakken bij de opleiding Assistent horeca, voeding en voedingsindustrie zijn: Nederlands, rekenen, loopbaan en burgerschap en een keuzedeel.

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Wil je graag een mbo-opleiding doen maar heb je (nog) geen diploma van de middelbare school? Dan is de entreeopleiding iets voor jou. Een entreeopleiding is een mbo opleiding op niveau 1 en wordt aangeduid met Assistent. De opleiding duurt vaak een jaar. Je kan na deze opleiding bijvoorbeeld aan het werk als assistent in de zorg, logistiek of dienstverlening.

Kosten

Binnen het beroepsonderwijs wordt onderscheid gemaakt tussen les- en cursusgeld. Vanaf je 18e ben je verplicht dit te betalen. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals boekenkosten, reiskosten etc.

  • Voltijd MBO (BOL):
Voor het studiejaar 2021/2022 is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 608,-.
Neem voor mogelijkheden m.b.t. studiefinanciering contact op met DUO.

  • Deeltijd MBO (BBL):
Volg je een assistent- of basisberoepsopleiding niveau 1 en 2 (de assistent-, entree en basisberoepsopleiding) dan is het cursusgeld voor 2021/2022 € 126,00.
Volg je een vak-, middenkader- of specialistenopleiding niveau 3 en 4 (vak-, middenkader- en specialistenopleiding) dan is dit voor 2021/2022 € 306,-.

Deze bijdrage verschilt per school. Vanwege de coronamaatregelen is het wettelijk collegegeld in het studiejaar 2021/2022 eenmalig 50% lager. Het wettelijk les- en cursusgeld wordt jaarlijks geïndexeerd.

Verder leren

Ben je na deze opleiding nog niet uitgeleerd en wil je verder studeren? Dan kan je doorstromen naar een mbo niveau-2 basisberoepsopleiding.

Beroepseisen: Wat wordt er van je verwacht?

Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie zal je moeten assisteren bij de productie, verwerking en inpakken van de voedingsmiddelen. Tijdens alle werkzaamheden, die je verricht, moet je hygiënisch te werk gaan. Daarnaast beschik je over over goede communicatieve vaardigheden aangezien je met veel verschillende soorten personen te maken krijgt. Zo zal je werken met je collega’s maar ook chauffeurs en leveranciers komen met een vaste regelmaat langs.
Je zal bij een ontmoeting een goede indruk achter moeten laten.

Gratis informatie aanvragen

Selecteer één of meerdere instellingen waarvan je informatie wil aanvragen.

Scholen / instellingen

Onderstaand de lijst met instellingen die deze opleiding geven.

 
School / instelling Leerweg
Alkmaar, Hoorn - ROC Horizon College BOL BBL
Alkmaar, Hoorn, Schagen - Clusius College BOL BBL
Almelo - Zone.College BOL BBL
Almelo, Enschede - ROC van Twente BOL BBL
Alphen aan den Rijn, Gouda, Leiden, Zoetermeer - mboRijnland BOL BBL
Amersfoort - MBO Amersfoort BOL BBL
Amsterdam - ROC TOP - Amsterdam BOL BBL
Apeldoorn - Aventus BOL BBL
Apeldoorn - Aventus Entreeschool BOL BBL
Arnhem - Rijn IJssel BOL BBL
Assen, Eelde, Emmen, Groningen, Meppel, Winschoten - AOC Terra BOL BBL
Bergen op Zoom, Breda - Curio BOL BBL
Buitenpost, Heerenveen, Leeuwarden, Sneek - Nordwin College BOL BBL
Buitenpost, Heerenveen, Leeuwarden, Sneek - Aeres MBO BOL BBL
Capelle aan den IJssel, Rotterdam-Zuid - Zadkine BOL BBL
Den Haag, Delft - ROC Mondriaan BOL BBL
Doetinchem - Graafschap College BOL BBL
Dordrecht, Horst, Rijswijk - Yuverta BOL BBL
Drachten , Sneek - ROC Friese Poort BOL BBL
Ede - Dulon College BOL BBL
Ede - ROC A12 BOL BBL
Eindhoven - Summa College BOL BBL
Emmen - Drenthe College BOL BBL
Groningen - Noorderpoort BOL BBL
Groningen, Hoogeveen, Hardenberg - Alfa College BOL BBL
Haarlem, Hoofddorp, Beverwijk - ROC Nova College BOL BBL
Heel Nederland - Edumatch College BOL BBL
Heerlen - Vista College BOL BBL
Hellevoetsluis, Rotterdam, Vlaardingen, Naaldwijk, Middelharnis - Albeda BOL BBL
Helmond - ROC Ter AA BOL BBL
Leeuwarden - Friesland College BOL BBL
Maasland, Schiedam - Lentiz Onderwijsgroep BOL BBL
Middelburg, Terneuzen - Scalda BOL BBL
Nieuwegein - ROC Midden Nederland BOL BBL
Nijmegen - ROC Nijmegen BOL BBL
Oss, Veghel - ROC de Leijgraaf BOL BBL
Roermond, Venlo, Weert - Gilde Opleidingen BOL BBL
s-Hertogenbosch - Koning Willem I College BOL BBL
Tiel - ROC Rivor BOL BBL
Tilburg, Breda, Eindhoven - De Rooi Pannen BOL BBL
Zaandam - Regio College BOL BBL

Vul hieronder jouw gegevens in, dan krijg je gratis informatie toegestuurd.

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door de geselecteerde opleidingsaanbieder(s) gebruikt om de gestelde vraag te beantwoorden;
  • Indien gewenst mag de onderwijsinstelling waar ik mijn aanvraag naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van advies te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze informatieaanvraag te verzenden;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.